Lars Holt

Blade ramt af MPCA. Til sammenligning er der et uskadt blad. MPCA bruges til af bekæmpe f.eks. mælkebøtter. Det har en alvorlig negativ virkning på vinplanter, hvis det føres ind over vinmarken. Roundup giver lignende deforme blade  

Gråskimmel angriber druerne, når de er modne. Når man ser angreb af gråskimmel i sine druer, har man kun få dage til at høste, hvis ikke gråskimlen skal brede sig voldsomt. Gråskimmel i druer med lavt sukkerindhold, hvilket er normalt…

Meldug i en drueklase. Meldug er en svamp, der sætter sig som en hvid belægning på blade og druer. Meldug sætter sig kun på nye plantedele. Meldug rammer typisk planter, der er svækkede af vandmangel. Bekæmpelsesmidler Agerpadderok (ekstrakt/tørret)LecithinerNatron (NaHCO3)Pilebark (ekstrakt)Salt (natriumchlorid)Talkum E553b

    Vinskimmel ses på bladets overside som oliepletter. På bagsiden af bladet kan sporerne ses. Bekæmpelsesmidler Agerpadderok (ekstrakt/tørret)LecithinerNælde (ekstrakt)Pilebark (ekstrakt)

Zalas Perle Skrevet af Lars Holt Zalas Perle er en sent modnende, krydret drue. Den er noget modtagelig for meldug, og skal have en lun plads i vingården for at give tilfredsstillende udbytte. Men, hvor den trives, er det med…

Orion Skrevet af Lars Holt Orion er en sund grøn drue med neutral smag. Den giver er godt udbytte, men giver lavere sukkerindhold, end solaris. Egner sig fint til mousserende vin. Oprindelse Orion er fremavlet på den tyske forsøgsstation Geilweilerhof…

Madeleine Angevine Skrevet af Lars Holt, redaktør af fagligt stof Madeleine Angevine er en vinifera-sort. Den kræver megen sprøjtning, og er derfor ikke længere så eftertragtet, som de resistente grønne druer. Oprindelse Madeleine Angevine er en vinifera-sort. Der hersker en…

Solaris Skrevet af Lars Holt Solaris er den mest udbredte grønne drue i Danmark. Den får  et højt sukkerindhold og modner tidligt. Derudover smager vinen fra Solaris rigtig godt, når den er lavet korrekt. Oprindelse Solaris er fremavlet på den…

Rondo er den mest udbredte blå drue til vinfremstilling i Danmark. Hvis du kan lide smagen skal den være i dit sortiment. Oprindelse Rondo stammer oprindeligt fra Tjekkoslovakiet, som en krydsning lavet af prof. Kraus i 1964. Han havde imidlertid…

Regent er en sund plante der blomstrer sent og derfor kan have problemer med frugtsætningen, da det tit slår over i kulde og regn på det tidspunkt. Smagen er uovertruffen når den dyrkes på den rette jord. Skal tilsyneladende have…

Hørte til pionererne i dansk vinavl. Er ikke særlig udbredt mere, selv om den har potentiale, hvis den trives godt. Oprindelse Maréchal Foch er en af de gamle hybrider. Den blev skabt i slutningen af 1800-tallet af franskmanden E. Kuhlmann…

Lucie Kuhlmann som vi kender i dag er en mutation af den oprindelige sort og er udviklet i Amerika. Modner to uger før end søstrene Leon Millot og Maréchal Foch. Sukkerindhold på 106 oOe er målt på friland. Oprindelig Kuhlmann…

Leon Millot er en af de gamle sorter i Danmark. Den er meget sund. Modner lidt sent, men Sven Moesgaard anser den for den bedste blå drue i Danmark. Oprindelse Leon Millot er en af de gamle hybrider. Den blev…

Skrevet af Lars Holt Don Muskat har en kraftig god muskat smag. Den egner sig som smagstilsætning i rødvin eller til rosévin. Ikke særlig udbredt mere. Oprindelse Don Muscat er udviklet på Det Russiske Forskningsinstitut for Vin og Vindyrkning af…

Bolero giver meget stort udbytte uden megen syre. Smagen er meget frugtagtig. Egner sig fint til at supplere andre blå druer. Oprindelse Bolero er fremavlet på den tyske forsøgsstation Geisenheim i 1982 under betegnelsen Gm8221-3. Den er opstået som en…