Analyse af mosten
Selvom høsten måske først skal foretages ultimo september eller i oktober, vil det være en god idé at begynde at måle sukker, pH og syre allerede omkring den 1. september.
Høsttidspunkt
Den gode aroma udvikler sig sent i modningsforløbet. Høsttidspunktet er afgørende for druernes kvalitet og dermed vinens kvalitet. Druerne skal selvfølgelig høstes, når de er modne, men hvordan ved hvornår de er modne?
Kære medlem
COVID-19 begrænsningerne har også konsekvenser for vores forenings aktiviteter. Alle vores kurser og anden undervisning er udskudt. Generalforsamlingen kan ikke afvikles i 2. kvartal i overensstemmelse med vedtægterne, og vi har måttet aflyse vores vinterseminar. Med den nu udmeldte planlagte…
COVID-19
Bestyrelsen følger Regeringens anbefalinger nøje. Derfor har vi besluttet, at alle arrangementer, som FDV tegner sig for, udskydes indtil situationen er normaliseret. Det være sig indendørs såvel som udendørs kurser og lignende. Bestyrelsen henviser ligeledes til, at alle Lokalgrupper, ERFA-grupper,…
Vinterseminar AFLYST
Vinterseminaret lørdag den 21. marts 2020 er udskudt Med baggrund i Statsministeriets anbefalinger om at alle arrangementer, som ikke "taber" værdi eller aktualitet ved at blive udskudt, bør udskydes i denne helt specielle situation, især når de indebærer flyrejser, har…
Besøg en vingård, en producent eller et bryggeri
Der er mulighed for at besøge de fleste vingårde, producenter og bryggerier i Danmark.Se oversigten over danske erhvervsavlere og -producenter under Kontakt, Oversigt over danske erhvervsavlere og -producenter. I første omgang er kun danske erhvervsavlere og -producenter med på oversigten,…
Vinterbeskæring
Der er ingen tvivl om at vinstokken på billedet trænger til en kraftig beskæring, men hvornår skal man foretage vinterbeskæring? Hvorfor skal man vinterbeskære? Skal alle sorter beskæres på samme måde? Hvad er Guyot-beskæring? Hvorfor skal man altid bruge enkelt…
Litteraturliste
Vi har samlet en liste over litteratur, som medlemmer i FDV har anbefalet. Litteraturlisten finder du på siden Inspiration, Litteraturliste.
Alkoholbevilling og lejlighedstilladelse
Kender du reglerne for salg og udskænkning af alkohol? Hvis man ønsker at sælge eller udskænke alkohol, skal man have en alkoholbevilling. Hvis salg eller udskænkning foregår udenfor ens egen matrikel med offentlig adgang, skal man have en lejlighedstilladelse. Men…
Bestyrelsesmøde den 14. januar 2020
Tirsdag den 14. januar 2020 afholdes bestyrelsesmøde i FDV. Har du et godt forslag eller en idé som du mener FDV bør tage op til overvejelse, så kan du aflevere din idé i FDV's idekasse på hjemmesiden. Referater fra bestyrelsesmøder…
Høringsportalen
FDV er blevet gjort bekendt med, at der er følgende nye forordninger og forslag i høring. Disse er at finde på Høringsportalen. Høring om udkast til to forordninger, der omfatter følgelovgivning i relation til bestemmelserne i spiritusforordningen om geografiske betegnelser…