Fremstilling af mousserende vin, mousserende frugtvine og cider
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, BirkerødStudiekreds nr. 2 Videregående uddannelse for 24 deltagere, 3-4 timer månedligt fra onsdag den 24. november 2021. Onsdag den 24. november 2021 kl. 17.30-20.30 Emne 1: Druesorter til mousserende vin, modning og høst. Frugt og bær til mousserende frugtvine og cider. Onsdag den 26. januar 2022 kl. 17.30-20.30 Emne 2: Helklasse-presning og lavtryks-presning i hydropresse…